ロールキャベツおでんメインの献立(2018年9月3日の朝ごはん)
ロールキャベツおでんメインの献立です。
ごはん、ロールキャベツおでん、ホタテ煮・小松菜添え、3点盛り(なすの甘酢醤油漬け、カニカマブロッコリー、切り干し大根煮)、トマトの酢玉ねぎのせ
ロールキャベツおでん
市販のロールキャベツを、おでんにしました。
ホタテ煮・小松菜添え
煮たホタテに小松菜を添えただけ。
3点盛り(なすの甘酢醤油漬け、カニカマブロッコリー、切り干し大根煮)
ほぼ作り置きのおかず。
これからの季節、我が家ではおでんをよく作るようになります。おでんのつゆは、白だしを使ったり、だしパックを使って作ったりするんだけど、簡単でおいしく作れます。以前は、よくセブンイレブンの煮る前のおでんの材料を買ってきて、自宅で煮ていたんだけど…(;’∀’)。セブンイレブンの煮る前のおでんには、おでんつゆ(薄めるやつ)を付けてくれて、そのつゆがおいしいので、それを目当てに買っていたっていうのもあるんですけどね。でも、白だしやだしパックでおでんを煮るとおいしいとわかったので、それ以来、煮る前のおでんの材料は買わなくなりました。