ごはんのお供は明太子とのり佃煮の献立(2022年2月22日の朝ごはん)

ごはん
明太子
のり佃煮
煮物
もやしとわかめの和え物
菊芋の甘酢醬油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ごはんのお供は明太子とのり佃煮の献立
明太子、のり佃煮でごはん。
おかずは作り置き、下ごしらえ済みのものを温めたり、和えたり。
明太子、のり佃煮
煮物
温めたがんもどきとちぎりこんにゃくの煮物に、しめじの白だし煮を添えただけ。
もやしとわかめの和え物、菊芋の甘酢醬油漬け
下ごしらえ済みのもやしとわかめを和えました。
(2022年2月22日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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