焼きそばメインの献立(2018年10月5日の朝ごはん)
焼きそばメインの献立です。
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
焼きそば、野菜サラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、焼きいも、ワカメスープ
焼きそば
中華麺は少なめ、キャベツが結構大量に入っています。
キャベツ、ピーマン、人参、玉ねぎ、魚肉ソーセージ。
野菜サラダ
レタス、きゅうり、玉ねぎ…いつもと同じ(;’∀’)。
我が家では、生野菜サラダは、ドレッシングで和えてから器に盛り付け。
その方が野菜が少ししんなりとして、量がたくさん食べられるから。
食卓へ運ぶ直前に和えるので、シャキシャキ感も残っています。
トマトの酢玉ねぎのせ
焼きいも
さつまいもを適当な大きさに切ってから、グリルパン(グリル名人)に並べて、魚焼きグリルで焼きました。
このさつまいも、あまりおいしくなかった…。
ワカメスープ
ガラスープの素、塩コショウで味付け、白ごま少々。
ワカメとネギが具材。
ごま油やラー油をほんの少し垂らすとおいしいですよね…今回はなしだったけど。
※アップしている献立と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
冷凍たまごで目玉焼きの献立(2021年5月14日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り) 冷凍たまごで目玉焼き、ブロッコリー添え 高野豆腐の含め煮、し ...
だし巻きたまごの献立(2024年9月7日の朝ごはん)|土鍋ごはん
ごはん だし巻きたまご もやしとブロッコリースプラウトの和え物 トマトの酢玉ねぎ ...
温泉たまごの献立(2023年4月15日の朝ごはん)
黒米入りごはん 温泉たまご+燻製しょう油 ごま和え トマトの酢玉ねぎのせ 韓国海 ...
トースト&カレーメインの献立(2019年1月13日の昼ごはん)
トースト&カレーメインの献立です。 トースト、カレー、野菜サラダ、卯の花、水切り ...
ウインナーとブロッコリーのハニーマスタード炒めの献立(2021年11月2日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り) ウインナーとブロッコリーのハニーマスタード炒め トマトの酢玉 ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません