野菜うどんの献立(2023年4月6日の朝ごはん)

野菜うどん
焼ブロッコリーのカッテージチーズサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
ラディッシュのピクルス
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
野菜うどんの献立
麺つゆに野菜(大根、人参、長ネギ、小葱)をたくさん入れたので野菜うどん~(笑)。
ちくわも入っています。
盛り付けたあとに、ほうれん草とゆでたまご、小葱。
ちなみに私はすいとん。
茹で麺が1パックしかなかったので、主人がうどんで私がすいとん。
野菜うどん
焼ブロッコリーのカッテージチーズサラダ
下ごしらえ済みのブロッコリーをオーブントースターで焼いて、カッテージチーズとマヨネーズ(カロリーオフ)とガーリックパウダーで和えたサラダ。
(2023年4月6日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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