エッグスラット風メインの献立(2019年1月27日の昼ごはん)

エッグスラット風メインの献立

エッグスラット風メインの献立です。

トースト、エッグスラット風、野菜サラダ、コンソメスープ

エッグスラット風
糖尿病と診断される前はよく作っていたエッグスラット風。
超ひさしぶりに作りました。
マッシュポテトにたまごを落とし、蒸さずに電子レンジで加熱。
電子レンジに入れる前に、たまごを楊枝でつついておくと破裂防止になるー。
半熟卵がトロっとしておいしかった(^^♪。
トーストにのせて(つけて)食べました。
(じゃがいも110g→80kcal)

エッグスラット風

※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

Left Caption
食事制限と関係ない話…
エッグスラット風を食べるのに金属のスプーンを出したら、主人に思い切り器にキズをつけられてしまった…(+_+)。
マッシュポテトと半熟卵をかなりかき混ぜていて、その時は特に何も思わなかったんだけど、洗ったあとにキズに気が付きました。
あー金属製のスプーンを出して失敗したなぁ、黒い食器でなくてキズの目立たない食器で作ればよかったなって。
ホッとしたのは、お気に入りのネイビーカラーの食器で作らなくてよかったこと…(笑)。
木製のスプーンだったらよかったんだけど、何となく見た目が汚くなってきていたので、しばらく前に処分してしまったんです。
なので、さっそく新しく木製スプーンを買ってきました。
ただ、何となく木のニオイ?塗ってある何かのニオイ?が気になるので、洗って放置中。
気になるニオイがなくなったら使います。

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