真あじ開きの焼魚メインの献立(2019年1月28日の朝ごはん)

2019年2月7日

真あじ開きの焼魚メインの献立です。

※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
ごはん、真あじ開きの焼魚、コールスローサラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、オクラめかぶ、煮豆

真あじ開き
最近お気に入りのあじの開き…このパッケージが目印。
ふんわりやわらかくて、塩気もちょうどよくて、値段も安くて…ホントにおいしい！
言い過ぎかもしれないけど、スーパーで買うあじの開きがこんなにおいしいと思ったのは初めてかも？？？
見かけたら一度買ってみてください(^^♪。

※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

「血糖値上昇を抑える食べ物、食物繊維を多く含む食品」から、
今回の食事で摂ったものをチェックしてみました。
玄米、胚芽米、ライ麦パン
大豆、納豆、おから、枝豆
しいたけ、えのき、しめじ、きくらげ、まいたけ、エリンギ、なめこ、マッシュルーム
わかめ、ひじき、昆布、こんにゃく、しらたき
トマト、ゴーヤ、モロヘイヤ、玉ねぎ、ごぼう、たけのこ、
人参、おくら、いんげん、れんこん、ブロッコリー、ほうれん草
酢、切り干し大根、アーモンド、くるみ

※めかぶは、わかめの根元部分