マンナンヒカリのトマト雑炊の献立(2019年5月12日の昼ごはん)

マンナンヒカリのトマト雑炊の献立

マンナンヒカリのトマト雑炊の献立です。

マンナンヒカリのトマト雑炊
ズッキーニのナムル
コールスローサラダ
かぼちゃ煮
竹の子煮

マンナンヒカリのトマト雑炊
白米は入れず、マンナンヒカリだけで雑炊を作りました。
トマト缶をベースに、ナス、ズッキーニ、ウインナー、肉団子が具材。
味付けはコンソメ、塩コショウ、ガーリック、バター。
器に盛り付けたあと、とろけるチーズをのせてトーチバーナーで炙りました。

マンナンヒカリのトマト雑炊

ズッキーニのナムル
スライサーで薄く切り、電子レンジで加熱。
ガラスープの素とごま油、白ごまで味付けて、簡単ナムルの出来上がり。

ズッキーニのナムル

(2019年5月12日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

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