シーフードシチューの献立(2019年6月25日の朝ごはん)
シーフードシチューの献立です。
ごはん、えごまジャバンのり(韓国のりふりかけ)
シーフードシチュー
コールスローサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
かぼちゃ煮
こんにゃくのピリ辛煮
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
数日前に作ったシーフードシチューを冷凍しておいたので、それを解凍しおかずにしました。
以前主人は、ごはんにシチューは合わないと嫌がっていたけど、今は何も言わず食べてます(笑)。
シチューとごはんをいっしょに食べると、ドリアみたいでおいしいでしょ?
コールスローサラダには、わかめとオクラも入れました。
ごはんには、えごまジャバンのり(韓国のりふりかけ)をかけました。
これ、ホントおいしいー。
最初、カルディで見かけて買ったんだけど、ココ最近は品切れ?みたいで、何軒かカルディを見たけど売っていない…。
不定期で入荷するとお店の方が言っていました。
たまたまイオンで見かけたので、とりあえず1袋購入。
ちなみに、カルディの方がほんの少しだけど値段が安いのよね…。
(2019年6月25日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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