煮物と明太子の献立(2019年7月30日の朝ごはん)

煮物と明太子の献立です。
ごはん(雑穀米入り)
煮物(大根、ごぼう、鶏肉、人参、オクラ)
明太子
ナスの甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
きゅうりと玉ねぎと海苔の和え物
韓国海苔
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
作り置きしておいた煮物(大根、ごぼう、鶏肉、人参、オクラ)をメインに…。
(2019年7月30日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

先日お義母さんと食事に行きました。
食事のあと、買い物をしてから星乃珈琲。
かなりいろいろ食べました…(;’∀’)。
食事のあと、買い物をしてから星乃珈琲。
かなりいろいろ食べました…(;’∀’)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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