いなり寿司の献立(2019年8月19日の朝ごはん)

いなり寿司の献立です。
いなり寿司
サラダチキン入りサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
えのきの白だし煮(作り置き)
甘酢しょうが
味噌汁(モロヘイヤ)
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
いなり寿司
市販の味付けいなりを使いました。
サラダチキン入りサラダ
レタス、きゅうり、玉ねぎ、オクラ、サラダチキン(作り置き)、ふりかけのり。
サラダはドレッシングで和えてから器に盛り付け。
その方が野菜が少ししんなりしてたくさん食べられます。
(2019年8月19日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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