カレーミートボールの献立(2019年10月4日の朝ごはん)

カレーミートボールの献立です。
ごはん(発芽玄米入り)
カレーミートボール
ブロッコリー
なすときゅうりの浅漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁(いんげん、玉ねぎ、白菜)
ふりかけ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
カレーミートボール
イシイのカレーミートボールに、オーブントースターで焼いたみじん切りの玉ねぎを加えました。
みじん切りの玉ねぎを耐熱皿に入れて、オーブントースターで焼く。
(2019年10月4日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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