ほうとうの献立(2019年12月24日の朝ごはん)

昨夜、圧力鍋で玄米を炊き、炊飯器へ移して寝かせ玄米作りを開始しました。
炊飯器を買ってからまだ2回目。
ファンケルの発芽米のストックが残っていて、それを土鍋や圧力鍋で炊いていたのでなかなか作れず。
また、買った炊飯器でパンやスポンジケーキを焼いてみたいなーと思っていて、寝かせ玄米を作っていたらそれが作れないから、いつでも炊飯器を使えるようにしていたんだけど…。
結局時間がなくてパンやスポンジケーキは作れず…。
で、ひさしぶり、炊飯器を買ってから2回目の寝かせ玄米作りというわけです。
1回目は、炊飯器の熟成玄米モードで炊飯したけど、今回は圧力鍋炊飯。
あのお店のように少しでも近づいたらいいなー。
3日後、4日後が楽しみです。