ぜんざいの献立(2020年1月2日の朝ごはん)

ぜんざいの献立です。
ぜんざい
こんにゃくのピリ辛煮
黒豆と昆布煮
菊芋と赤大根のぬか漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁(わかめ、下仁田ネギ、油揚げ)
みかん
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ぜんざい
朝からぜんざいです。
年末、スーパーで見かけて買ってきたぜんざいの素?を使いました。
温めて、お餅にかけるだけと超簡単、手抜き。
ぜんざい(カロリー30%オフ)
1袋1人前と書かれているけど、これを二人で分けました。
半分量でも十分です。
カロリー30%オフでも十分甘いです。
前はこういうのは好きではなかったけど、今はおいしいなーと思えるようになってます(笑)。
ぜんざい(カロリー30%オフ)の栄養成分表示
(2020年1月2日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

1万歩まではいかなかったけど、結構歩きましたよー。
家を出た時は風がそよそよって感じで寒いかな?と思ったけど、歩いているうちに暑いくらいになりました。
今朝も穏やかに晴れているので、今日も歩けるかなぁ?
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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