お餅2種類の献立(2024年12月1日の昼ごはん)

きなこ餅
ぜんざい
豆サラダ
ヨーグルト
お餅2種類の献立
お餅を2種類の味でお昼ごはん。
きなこ餅とぜんざいで、ぜんざいの小豆は煮て冷凍保存をしておいたものを解凍しました。
豆サラダは、レタスとキャベツと蒸し豆(市販)を混ぜたもの。
きなこ餅

ぜんざい

豆サラダ

(2024年12月1日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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