鮭フレークと肉じゃがの献立(2020年12月31日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
鮭フレーク+白ごま
肉じゃが
豆腐の白髪ねぎのおかずラー油和えのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
しいたけ煮
トマトの酢玉ねぎのせ
たくあん
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
鮭フレークと肉じゃがの献立
2020年、最後の朝ごはん。
鮭フレークの瓶詰めと昨日の残りの肉じゃがをメインの献立にしました。
鮭フレーク+白ごま
鮭フレークに白ごまを振りかけて…。
豆腐の白髪ねぎのおかずラー油和えのせ
下ごしらえをしておいた白髪ねぎにおかずラー油(S&B)としょう油を数滴混ぜ、お豆腐の上にのせて食べました。
これ、おいしいですよ~(^^)。
菊芋の甘酢醬油漬けとしいたけ煮
両方とも作り置き。
(2020年12月31日の朝ごはん)

HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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