キムチ鍋(ひとり鍋)の献立(2021年1月4日の夜ごはん)

ごはん+韓国海苔ふりかけ
キムチ鍋(ひとり鍋)
コールスローサラダ
菊芋の甘酢醬油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
キムチ鍋(ひとり鍋)の献立
野菜(主に白菜だけど…)がたくさん食べられるお鍋。
今はお鍋の素がいろいろと販売されているので、その都度、その時の気分でいろいろな味が試せていいですね~。
キムチ鍋(ひとり鍋)
今回は鍋キューブのキムチ鍋。
土鍋に白菜やその他を入れて、別に溶かしておいた鍋の素を入れ、フタをして煮るだけ。
最後に小葱をちらして、ひとり鍋の完成。
コールスローサラダ
キャベツ、きゅうり、スライス玉ねぎを、手作りカッテージチーズとマヨネーズ(カロリーオフ)とガーリックパウダーで味付けたサラダ。
手作りカッテージチーズを入れたことで、結構重いサラダになりました。
食べたーって感じのサラダ(笑)。
(2021年1月4日の夜ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日もあります。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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