肉汁そうめんの献立(2021年9月11日の昼ごはん)

そうめん
肉汁
もずく酢きゅうり
トマト
肉汁そうめんの献立
もらったそうめんがたくさん残っている!
ってことで、お昼はそうめんにしました。
この日は暑かったから冷たいそうめんでもよかったけど、温かい肉汁で食べました。
そうめん
ボイルしない茹で方で作ったそうめんは、そうめん同士がくっつかずにサラサラしていて、本当においしいんです。
たっぷりの沸騰したお湯にそうめんを入れ、かき混ぜ、再沸騰したら火を止めて蓋をしてそのまま放置するだけ。
今回は6分半後に流水。

肉汁
豚肉をたっぷり入れて肉汁。
長ネギも加えました。

もずく酢きゅうり、トマト

(2021年9月11日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
ガーリックしょう油バターのパスタの献立(2023年4月1日の昼ごはん)
ガーリックしょう油バターのパスタ たまご豆腐 サラダ ガーリックしょう油バターの ...
ナポリタンの献立(2024年8月6日の昼ごはん)
ナポリタン 甘酢きゅうり ゴールドキウイのゼリー ナポリタンの献立 一昨日のお昼 ...
野菜をたっぷり入れておいしくちゃんぽん(マルちゃん)の献立(2022年8月25日の昼ごはん)
野菜をたっぷり入れておいしくちゃんぽん(マルちゃん) もずく酢 ゼリー 野菜をた ...
炙りチャーシュー丼の献立(2020年10月2日の昼ごはん)
炙りチャーシュー丼、茹でたまご添え しめじ煮 煮豆(市販) 白菜の浅漬け(市販) ...
トーストと白菜のシチューの献立(2023年1月28日の昼ごはん)
トースト 白菜のシチュー マヨたま 焼き芋 サラダ みかん トーストと白菜のシチ ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません