肉汁そうめんの献立(2021年9月11日の昼ごはん)
そうめん
肉汁
もずく酢きゅうり
トマト
肉汁そうめんの献立
もらったそうめんがたくさん残っている！
ってことで、お昼はそうめんにしました。
この日は暑かったから冷たいそうめんでもよかったけど、温かい肉汁で食べました。
そうめん
ボイルしない茹で方で作ったそうめんは、そうめん同士がくっつかずにサラサラしていて、本当においしいんです。
たっぷりの沸騰したお湯にそうめんを入れ、かき混ぜ、再沸騰したら火を止めて蓋をしてそのまま放置するだけ。
今回は6分半後に流水。
肉汁
豚肉をたっぷり入れて肉汁。
長ネギも加えました。
もずく酢きゅうり、トマト
(2021年9月11日の昼ごはん)
