肉汁そうめんの献立(2021年9月11日の昼ごはん)

そうめん
肉汁
もずく酢きゅうり
トマト
肉汁そうめんの献立
もらったそうめんがたくさん残っている!
ってことで、お昼はそうめんにしました。
この日は暑かったから冷たいそうめんでもよかったけど、温かい肉汁で食べました。
そうめん
ボイルしない茹で方で作ったそうめんは、そうめん同士がくっつかずにサラサラしていて、本当においしいんです。
たっぷりの沸騰したお湯にそうめんを入れ、かき混ぜ、再沸騰したら火を止めて蓋をしてそのまま放置するだけ。
今回は6分半後に流水。

肉汁
豚肉をたっぷり入れて肉汁。
長ネギも加えました。

もずく酢きゅうり、トマト

(2021年9月11日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
冷やしたぬきうどんの献立(2021年5月30日の昼ごはん)
冷やしたぬきうどん ブロッコリー 味付めかぶ 冷やしたぬきうどんの献立 冷たいう ...
トーストの献立(2021年11月7日の昼ごはん)バターナッツかぼちゃで2種
トースト 野菜サラダ バターナッツかぼちゃのグラタン バターナッツかぼちゃのポタ ...
ポークカレーの献立(2022年8月7日の昼ごはん)
ポークカレー 千切り野菜のサラダ かぼちゃ煮 漬物 ※主人のごはんの量は約150 ...
あべかわ餅の献立(2023年7月4日の昼ごはん)
あべかわ餅 わかめサラダ くるみ あべかわ餅の献立 珍しく食欲がない。 暑過ぎる ...
トマトクリームパスタの献立(2023年2月12日の昼ごはん)
トマトクリームパスタ 野菜サラダ 五目豆 アーモンドフィッシュ トマトクリームパ ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません