照り焼きチキンの献立(2021年3月2日の夜ごはん)

照り焼きチキンの献立

ごはん(黒米入り)
照り焼きチキン
きゅうりのそうめん風
トマトとナスの甘酢醤油漬けの和え物
菊芋の甘酢醬油漬け
キムチ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

照り焼きチキンの献立
この日の朝、下ごしらえをしておいた照り焼きチキン。
味がしみ込んでいておいしく焼けました。

照り焼きチキン
長ネギとピーマンを添えて。

照り焼きチキン

焼く準備
ヨシダグルメのたれで下味をつけた鶏もも肉をトースターパンに並べます。

ヨシダグルメのたれで下味をつけた鶏もも肉をトースターパンに並べる

鶏もも肉の上に長ネギとピーマンをのせます。

鶏もも肉の上に長ネギとピーマン

オーブントースターで焼く
トースターパンの蓋をして、オーブントースターで15分ほど焼き、そのまま少しだけ庫内に放置。

オーブントースターで焼く

きゅうりのそうめん風
朝、下ごしらえをしておいたきゅうりをそうめん風にして食べました。
つゆは白だしで作り、白ごまと生姜を少々。
もう少し白だしで作るつゆの味が濃くてもよかったかな。

きゅうりのそうめん風

トマトとナスの甘酢醤油漬けの和え物
作り置きをしておいたナスの甘酢醤油漬けにカットしたトマトを混ぜただけ。

トマトとナスの甘酢醤油漬けの和え物

(2021年3月2日の夜ごはん)

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。