フレンチトーストの献立(2021年3月4日の昼ごはん)

フレンチトーストの献立

フレンチトースト
焼ハムと焼ブロッコリー
コンソメスープ

フレンチトーストの献立
ずっと食べたいなーと思っていたフレンチトースト。
やっと作って食べられました。
ハムとブロッコリーはオーブントースターで焼いたんだけど、焼き過ぎてハムがカチカチに近いものになってしまって、噛み応え満点でした(笑)。

フレンチトースト

フレンチトースト

シルクブレッド(食パン)
今回使った食パンはシルクブレッドという小さいタイプ。
これを4等分にして2枚ずつ。

シルクブレッド(食パン)

シルクブレッド(食パン)の栄養成分表示

シルクブレッド(食パン)の栄養成分表示

シルクブレッド(食パン)の重さ(容器の重さは除く)
主人の場合、1食あたりの主食(食パンの場合)の量(指示栄養量)は130g。
このシルクブレッド(食パン)を半分食べるとオーバーだけど、毎食ではないのでいいかなと食べてしまったー。

シルクブレッド(食パン)の重さ(容器の重さは除く)

たまごと牛乳
たまご2個、牛乳を300ccくらい、パルスイートとバニラエッセンスで卵液を作ります。

たまごと牛乳

食パンをたまごと牛乳に漬け込む
切った食パンを保存容器に並べ、卵液で漬け込みます。

食パンをたまごと牛乳に漬け込む

冷蔵庫へ入れておき、途中何度か裏表を返しました。

食パンをたまごと牛乳に漬け込む

数時間後…これを焼きます。
朝ごはんの前に漬け込んで、お昼にフレンチトースト。
前の晩に漬け込んでおけばよかったなぁ。

食パンをたまごと牛乳に漬け込む

フライパンで焼く
フライパンにバター少々、卵液に漬け込んた食パンを焼きます。
残ってしまった卵液を少しだけ食パンにかけながら。
食パンの厚みがあって中心部まで温まるまでに時間がかかりそうだったので、焦げ目がついたらオーブントースターで温める程度に焼きました。

フライパンで焼く

フレンチトーストの完成!

フレンチトースト

ケーキシロップ、しぼるだけホイップ
大量にはかけられないけど、少しだけかけて食べましたよ~(^^)。

ケーキシロップ、しぼるだけホイップ

コンソメスープ
キャベツ、人参(冷凍)、玉ねぎ、肉団子(冷凍)が具材。
生野菜サラダを作るのが面倒だったので、スープで野菜を摂りました。

コンソメスープ

(2021年3月4日の昼ごはん)

Left Caption
今回食パンを漬け込むのに使った保存容器は100円ショップ(セリア)のもの。
これ、お菓子系作り専用にしています。
こういう保存容器ってニオイ移りが気になるので分けています。

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。