ロールキャベツの献立(2022年11月14日の昼ごはん)

ごはん
ロールキャベツ
コールスローサラダ
ポテト
漬物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
ロールキャベツの献立
朝煮ておいたロールキャベツでお昼ごはん。
今回は簡単に冷凍のロールキャベツを使用しました。
ロールキャベツ

コールスローサラダ

ポテト
この前からポテトが食べたくて、スーパーで冷凍のポテトを買ってきて、オーブントースターで焼きました。
やっぱり揚げたほうがおいしいけど、これはこれでアリだなー。

(2022年11月14日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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