あったかそうめんかき玉汁の献立(2020年12月15日の朝ごはん)｜下ごしらえ
あったかそうめんかき玉汁
小松菜の韓国海苔ふりかけ和え
ブロッコリーと赤キャベツ
さつまいも(安納芋)
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
あったかそうめんかき玉汁の献立
時期外れにもらったそうめんがたくさんあるので、あったかそうめんで朝ごはんです。
あったかそうめんかき玉汁
わかめ入りのかきたま汁。
ホントは片栗粉でとろみをつけたかったけど、今回は辞めました。
小松菜の韓国海苔ふりかけ和え
小松菜にしょう油を少々、韓国海苔ふりかけで和えました。
(2020年12月15日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
下ごしらえ
朝ごはん前に下ごしらえで今回は4品。
カリフラワー(オレンジ)、ブロッコリー、小松菜、牛すね肉。
牛すね肉を下ごしらえ
牛すね肉は玉ねぎとともに圧力鍋で下ごしらえ。
シチューにするか、カレーにするか…。
結局牛すね肉はカレーにして食べました。
トロッとやわらかくおいしかったです。
