ペンネのガーリックトマトの献立(2021年6月30日の昼ごはん)

ペンネのガーリックトマト
野菜サラダ
Kiriクリームチーズ
ペンネのガーリックトマトの献立
茹でたペンネと、マ・マーのトマトの果肉たっぷりのガーリックトマトソースを和えてお昼ごはん。
たまにはパスタではなくペンネが食べたいというので作ってみたけど、食べ応えもあっておいしかったです。
ペンネのガーリックトマト
ペンネとトマトの果肉たっぷりのガーリックトマトソースだけで作ったけど、玉ねぎやナスなどを入れてもよかったなぁ。

野菜サラダ
レタス、玉ねぎ、きゅうり、枝豆、トマト、ゆでたまご。

(2021年6月30日の昼ごはん)
Kiriクリームチーズの栄養成分(1個 18gあたり)
エネルギー61kcal
たんぱく質1.6g
脂質5.7g
炭水化物0.3 – 1.2g
食塩相当量0.3g
カルシウム99mg
カリウム16mg
リン99mg
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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