ドリア(マンナンヒカリ入りごはん使用)の献立(2020年7月25日の昼ごはん)

ドリア(マンナンヒカリ入りごはん使用)の献立
ドリア(マンナンヒカリ入りごはん使用)
コールスローサラダ
もずく酢
しいたけ煮
キウイフルーツ
ドリア(マンナンヒカリ入りごはん使用)
糖質・カロリーオフのマンナンヒカリ入りごはんを使ってドリアを作りました。
マンナンヒカリ入りごはんはケチャップライスに…。
ホワイトソースはたっぷりかけたいけど、そこはがまん、少なめ。
ホワイトソース
ホワイトソースはいつも通り、電子レンジ調理。
電子レンジで作るホワイトソースは簡単で、失敗なし。
作ったホワイトソースは少し冷凍しておきました。
今回のホワイトソースの分量は…
バター…15g
小麦粉…15g
牛乳…250ccくらい
塩コショウ、コンソメ
バターと小麦粉を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分ほど加熱(バターが溶けるまで)。
その中に分量の牛乳を最初は少しずつ、ある程度牛乳が混ざってきたらいっきに入れて大丈夫。
塩コショウ、コンソメも入れて混ぜ、電子レンジ600Wで2分ほど加熱。
取り出して混ぜて、その後は様子を見ながら、1分ずつとか短めに加熱。
とろみがついたら出来上がり。
最初、牛乳200ccで作って、そのまま放置しておいたら、使う時になったらかなりかためになっていたので、さらに牛乳を50cc程度足して加熱。
ごはんにかける時は少しゆるゆるだったけど問題なし…。
(2020年7月25日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
関連記事
鍋焼きうどんの献立(2022年10月5日の昼ごはん)
鍋焼きうどん ハムサラダ アボカドのマヨ和え 鍋焼きうどんの献立 寒くなってきた ...
うどんの献立(2022年11月28日の昼ごはん)
うどん コールスローサラダ 塩きゅうり みかん うどんの献立 寒いから温まろう! ...
トーストの献立(2022年11月10日の昼ごはん)
トースト 目玉焼きベーコン 野菜サラダ クノールカップスープ トーストの献立 朝 ...
こなべっち ごま豆乳鍋でうどんの献立(2021年4月13日の昼ごはん)
こなべっち ごま豆乳鍋でうどん 新玉ねぎのスライスサラダ 菊芋の甘酢醬油漬け ブ ...
芋粥の献立(2022年9月28日の昼ごはん)
芋粥 冷凍食品のコロッケ なめたけ かぼちゃの甘煮 ナスの甘辛炒め 芋粥の献立 ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません