牛丼の献立(2021年7月6日の朝ごはん)
牛丼
千切りレタスのサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
キムチ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
牛丼の献立
朝からガッツリ?牛丼です(^^;)。
冷凍しておいた牛丼を解凍してごはんの上に~。
多めに作って小分けにして冷凍しておくと便利です。
牛丼
千切りレタスのサラダ
我が家、最近千切りレタスにはまっています。
ちぎるレタスももちろんおいしいのですが。
レタスを千切りにすることで食べやすくなり、大量に食べられるので~(^^)。
レタス、玉ねぎ、きゅうり、カニカマ。
ドレッシングはしょうゆ系。
(2021年7月6日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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