冷凍たまごの目玉焼きの献立(2022年3月26日の朝ごはん)

ごはん(雑穀米入り)
冷凍たまごの目玉焼き
塩もみきゅうり
高野豆腐の含め煮
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
たくあん
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
冷凍たまごの目玉焼きの献立
冷凍たまごで目玉焼きです。
生たまごの目玉焼きと違って冷凍したたまごで焼く目玉焼きは、コロンとして可愛いです~。
冷凍たまごの目玉焼き
冷凍たまご
冷凍したたまごは流水で殻がつるんと剥けます。
スナップエンドウといっしょに焼きました。
塩もみきゅうり、高野豆腐の含め煮、トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け、たくあん
(2022年3月26日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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