たまごかけごはんの献立(2025年8月29日の朝ごはん)

たまごかけごはん
モロヘイヤ
トマトの酢玉ねぎのせ
梨
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
たまごかけごはんの献立
今回の朝ごはんは、もち麦入りのたまごかけごはんをメインにした、シンプルでやさしい献立です。
モロヘイヤを添えて、栄養価も意識しながら、簡単にまとめました。
たまごかけごはん(もち麦入りごはん150g+全卵1個)
ぷちぷち食感のもち麦入りごはんに、生卵をのせて。
たんぱく質と食物繊維がしっかり摂れる、朝の定番。
モロヘイヤを添えることで、栄養価もぐっとアップ。

モロヘイヤ(白だし+おかか)
白だしでさっと味付けし、たまごかけごはんにのせて一緒にいただきました。
粘りと青菜の風味が加わって、味の変化も楽しめます。

トマトの酢玉ねぎのせ
我が家の定番、酢玉ねぎは血糖値対策として継続して取り入れている一品。
梨
季節の果物として、みずみずしい甘みが朝の体にやさしく染み渡ります。
水分補給にもぴったり(^^)
(2025年8月29日の朝ごはん)

総カロリー:約430kcal
糖質量:約55g
補足ポイント
•もち麦入りごはんで糖質はしっかり摂れますが、もち麦の食物繊維で血糖値の上昇はゆるやかに。
•たまごとモロヘイヤでたんぱく質・ビタミン・ミネラルを補い、酢玉ねぎで血糖値対策も意識。
•果物の梨で自然な甘みと水分補給を加え、シンプルながら満足感のある朝食になりました。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
焼鮭の献立(2024年3月5日の朝ごはん)
ごはん 焼鮭 トマトの酢玉ねぎのせ 赤大根の甘酢漬け なめたけ 漬物 バナナヨー ...
うどんの献立(2023年5月13日の朝ごはん)
うどん きゅうりのキューちゃん風 ごま和え ひじきめかぶ トマトの酢玉ねぎのせ ...
【あたたかい朝ごはん】たまごのおじやの献立(2026年2月4日の朝ごはん)
この日の朝ごはんは、ごはんをだしをきかせたしょう油味の煮汁で煮て、最後にたまご1 ...
おかかまぶしの焼おにぎりの献立(2022年8月5日の朝ごはん)
おかかまぶしの焼おにぎり ツナと白菜の重ね蒸し ピリ辛こんにゃく かぼちゃ煮 高 ...
白身魚のチーズソテー(冷凍食品)の献立(2022年11月30日の朝ごはん)
もち麦入りごはん 白身魚のチーズソテー なめたけ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘 ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません