チーズたまごトーストの献立(2021年7月15日の昼ごはん)

2021年7月17日

チーズたまごトースト
肉団子のコンソメスープ
スライス玉ねぎときゅうりのサラダ

チーズたまごトーストの献立
サンドイッチやピザトーストを作るのは面倒。
でも食パンを焼くだけでは寂しいな。
ってことで、チーズたまごトーストにしました。

チーズたまごトースト
事前に茹でておいたたまごを潰してマヨネーズ(カロリーオフ)で和え、薄くバターを塗った食パンにのせ、その上にスライスチーズ。
あとはオーブントースターで焼くだけ。
溶けるスライスチーズではなく普通のスライスチーズを使用。

食パンは十字に切り込みを入れてあります。

肉団子のコンソメスープ
下ごしらえ済みのキャベツ、玉ねぎ、人参と、冷凍の肉団子を使って、簡単にコンソメスープ。
前もって野菜は切って冷蔵庫や冷凍庫にストックしてあったので、切る手間なく楽チンでした！

スライス玉ねぎときゅうりのサラダ
下ごしらえ済みの玉ねぎときゅうりを小鉢に入れ、韓国海苔ふりかけをとドレッシングをかけただけの手抜きサラダ(笑)。

(2021年7月15日の昼ごはん)

野菜を切って保存しておくだけで食事の用意がラクです。
ミールキット？みたいに分けておいてもいいなー。
今度やってみようかな？