鮭の中骨水煮缶の献立(2021年9月11日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
鮭の中骨水煮缶
かぼちゃ
小松菜のお浸し
トマトの酢玉ねぎのせ
ナスの甘辛炒め
キムチ
ゆでたまごとブロッコリー
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
鮭の中骨水煮缶の献立
鮭の中骨水煮缶で朝ごはんです。
私はこの中骨が好きではないので水煮缶の代わりに納豆を食べました。
主人は服用している薬の関係で納豆は禁止。
可哀そうだけど、目の前で食べてもいいって言うから遠慮なく(笑)。
鮭の中骨水煮缶
大根をおろすのが面倒だったので、しょう油をかけただけ。
かぼちゃ、小松菜のお浸し
かぼちゃにはごま塩。
小松菜には白だしとおかか。
トマトの酢玉ねぎのせ、ナスの甘辛炒め
キムチ、ゆでたまごとブロッコリー
ゆでたまごとブロッコリーにはマヨネーズ(カロリーオフ)。
(2021年9月11日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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