作り置き、下ごしらえ(2021年9月10日)

作り置き、下ごしらえ(2021年9月10日)

作り置き、下ごしらえ(2021年9月10日)

スライス玉ねぎ

スライス玉ねぎ

ゆでたまご
丸みのある方をスプーンで軽く叩いてヒビを入れてから茹でると、カラがツルンときれいに簡単に剥けます。

ゆでたまご

小松菜
茹でておきました。

小松菜

まいたけ
ほぐして冷凍保存です。
まいたけが安い時に多めに購入して冷凍保存をしておきます。

まいたけ

ごはん(黒米入り)

ごはん(黒米入り)

これだけの下ごしらえでも食事作りの時にラクできる~(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。