おかずいろいろ献立(2021年10月30日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
菊芋の甘酢醬油漬け
イカ明太
トマトの酢玉ねぎのせ
酢の物
焼いも
大根の金平
ブロッコリー
焼き海苔
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
おかずいろいろ献立
冷蔵庫にあるものを小鉢に並べたおかずいろいろ朝ごはんの献立。
冷凍ごはんのストックがなかったので、炊飯。
黒米入りのごはんが炊ける時の香り、香ばしくていいニオイ~。
ごはん(黒米入り)
菊芋の甘酢醬油漬け、イカ明太
菊芋の甘酢醬油漬けはとりあえずこれで終わり。
数日前、自宅から遠い農産物直売所まで菊芋を買いに行ったんだけど、売っていなくて手に入れることができませんでした。
トマトの酢玉ねぎのせ、酢の物
塩もみきゅうりに白だし+酢+パルスイートで味付けをして酢の物に。
焼いも、大根の金平
ブロッコリー、焼き海苔
(2021年10月30日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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