作り置き、下ごしらえ(2021年10月30日)

作り置き、下ごしらえ(2021年10月30日)

作り置き、下ごしらえ(2021年10月30日)

酢玉ねぎ
スライス玉ねぎ、酢、パルスイート。

酢玉ねぎ

千切り人参
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
キッチンペーパーで水分を取り、保存袋に入れて冷凍保存。

千切り人参

我が家は二人とも人参はあまり好きではありません。
ちょこっと色付けで使いたい時、わざわざ切るのは面倒。
千切りにして冷凍してあればちょこっと使えるので便利です。

千切り人参

玉ねぎ、人参
スライス玉ねぎと千切り人参をスライスした端。

玉ねぎ、人参

大根
半月切りで電子レンジ加熱。

大根

大根の金平

大根の金平

ヨシダグルメのたれ
大根の金平の味付けは、このヨシダグルメのたれと輪切り唐辛子。

ヨシダグルメのたれ

ベンリナー(野菜スライサー)の刃
今日はこの2サイズを使用しました。

ベンリナー(野菜スライサー)の刃

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。