皿うどんの献立(2021年11月5日の昼ごはん)

皿うどん
キムチ
赤大根の甘酢漬け
菊芋の甘酢醬油漬け
皿うどんの献立
手軽にたくさん野菜がとれる皿うどん。
炒めて煮てかければOKなので、超簡単~(^^)。
皿うどん
白菜、人参、玉ねぎ、豚肉。
皿うどん(マルタイ)
皿うどん(マルタイ)の栄養成分表示
キムチ、赤大根の甘酢漬け、菊芋の甘酢醬油漬け
冷蔵庫にあるものを並べただけ。
(2021年11月5日の昼ごはん)

ちょっとね、気持ちに余裕がなかった日でした(^^;)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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