焼明太子の献立(2021年12月23日の朝ごはん)

ごはん(雑穀米入り)
焼明太子
焼いも
ひじき煮
小松菜のピーナツ和え
カニカマ
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼明太子の献立
明太子は生で食べず、オーブントースターで焼いてメインのおかずに。
生のままもおいしいけど、焼く明太子もおいしい~。
ごはん(雑穀米入り)、味噌汁
お味噌汁の具材は、白菜と油揚げ、小葱。
大量に白菜があるので、いろいろ使って食べ切らないと。
焼明太子
いつもは1切れ、2切れだけど、今回は一腹を二人で分けて。
塩気も辛さも控えめで、おいしい明太子でした。
焼いも、ひじき煮
作り置き。
小松菜のピーナツ和え、カニカマ、菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
(2021年12月23日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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