お粥の献立(2024年1月13日の朝ごはん)

お粥
ごま昆布
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
こんにゃくの炒め煮
汁物
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
お粥の献立
白粥が食べたいと言われていたので、朝ごはんに作りました。
メインのおかずは特になく、ごま昆布と梅干(つぶれ梅)。
汁物はしょう油系の味付で白菜と油揚げ、小葱。
お粥

お米からお粥

ごま昆布、トマトの酢玉ねぎのせ、梅干、こんにゃくの炒め煮

(2024年1月13日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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