イカ明太など小鉢いろいろ献立(2021年12月28日の朝ごはん)

ごはん(雑穀米入り)
イカ明太
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
かぶの甘味噌ガーリックバター
ナスの甘辛炒め
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
イカ明太など小鉢いろいろ献立
賞味期限が年内で切れそうなものがある!
そのうちのひとつ「イカ明太」を食べ切ることができました。
イカ明太
今回のメーカーのイカ明太は、辛さもイイ感じで何よりイカがやわらかい。
おいしかったな。
どこのスーパーで買ったんだろう?
パッケージを捨ててしまっているからメーカーもわからない(^^;)。
菊芋の甘酢醬油漬け、トマトの酢玉ねぎのせ
我が家の朝ごはんの定番おかずの二つ、作り置き。
かぶの甘味噌ガーリックバター、ナスの甘辛炒め
朝食前に作り置きをしました。
(2021年12月28日の朝ごはん)

特に冷凍庫の食品がやばいな。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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