明太餅チーズの献立(2022年1月17日の朝ごはん)

明太餅チーズ
千切りレタスのサラダ
菊芋の甘酢醬油漬け
かぼちゃ
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
明太餅チーズの献立
明太餅チーズで朝ごはん。
作っている様子は別記事でアップ。
明太餅チーズ
千切りレタスのサラダ
レタスの外側のちょっとかたい部分を太めの千切り。
玉ねぎ、わかめ、赤ピーマン。
菊芋の甘酢醬油漬け、かぼちゃ、トマトの酢玉ねぎのせ
(2022年1月17日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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