魚肉ソーセージ入りオムレツの献立(2022年3月10日の朝ごはん)

魚肉ソーセージ入りオムレツの献立

ごはん(黒米入り)
魚肉ソーセージ入りオムレツ
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
梅干
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

魚肉ソーセージ入りオムレツの献立
食品の整理をしていて出てきた魚肉ソーセージ。
さっそくその魚肉ソーセージを使ってオムレツを作りました。

魚肉ソーセージ入りオムレツ
魚肉ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、たまご。
バターで炒めてコンソメ・塩・こしょう・パルスイートで味付け。
添えはじゃがいもとブロッコリー。

魚肉ソーセージ入りオムレツ

(2022年3月10日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。