おにぎりでだし茶漬け風の献立(2022年9月24日の朝ごはん)

おにぎりでだし茶漬け風の献立

煮豚の煮汁で炊いたごはんのおにぎり
だし汁(お吸い物)
イカの松前漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
煮豚
なめたけ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

おにぎりでだし茶漬け風の献立
朝食前に作り置きを含めて作っておいた煮豚の煮汁で炊いたごはんのおにぎりで、だし茶漬け風にしました。

煮豚の煮汁で炊いたごはんのおにぎり
ひとつは韓国海苔ふりかけ、もうひとつは白ごまをのせて。
このまま食べてもいいし、だし汁(お吸い物)に入れてだし茶漬け風にして食べてもOK。
主人はひとつはそのまま食べて、もうひとつをだし汁に入れていました。

煮豚の煮汁で炊いたごはんでおにぎり

だし汁(お吸い物)
白だしで作ったお吸い物。

だし汁(お吸い物)

だし汁(お吸い物)におにぎりでだし茶漬け風
お吸い物に入れたおにぎりを崩して、だし茶漬け風。
これ、おいしいです!
また作ってと言われました~。

だし汁(お吸い物)におにぎりでだし茶漬け風

イカの松前漬け

イカの松前漬け

トマトの酢玉ねぎのせ、煮豚

トマトの酢玉ねぎのせ、煮豚

なめたけ

なめたけ

(2022年9月24日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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