焼豚丼の献立(2022年2月4日の夜ごはん)

焼豚丼
豆腐のほうれん草とトマトの和え物のせ
かぼちゃのサラダ(市販)
キムチ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼豚丼の献立
作り置きの焼豚を軽く温めてごはんの上にのせて簡単夕食です。
漬けたまごはカットせずそのまま。
白髪ネギと小葱をのせていただきました。
焼豚丼
豆腐のほうれん草とトマトの和え物のせ
写真、おいしそうに見えないな(^^;)。
お豆腐の上にほうれん草とトマトをしょうゆ系のドレッシングで和えたモノをのせただけ。
わかめも入れたらよかったけど、下ごしらえをしていなかったのでなし。
かぼちゃのサラダ(市販)
スーパーのパンプキンサラダ。
甘くておいしい~。
時々買います。
(2022年2月4日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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