メカジキのネギソース焼きの献立(2021年10月23日の夜ごはん)
ごはん
メカジキのネギソース焼き
しらたきのチャプチェ風
もやしの海苔ふりかけ和え
菊芋
しめじの白だし煮
肉じゃが
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
メカジキのネギソース焼きの献立
メカジキのネギソース焼きがメインの夕食です。
今回のメカジキは、パサパサしていなくてしっとりやわらかですごくおいしかったです～。
トースターパンで蒸し焼きにしました。
メカジキのネギソース焼き
メカジキのネギソース焼き
メカジキをトースターパンにのせ、調味料とネギの粗みじんをのせて蓋をしてオーブントースターで焼きました。
調味料は、いつも通り適当(^^;)。
しょう油、みりん、酒、パルスイート、ごま油、ガーリックパウダー。
オーブントースターで焼いた後
表面は調味料の色が付いていないけど、裏返せば十分味が染みています(^^)。
しらたきのチャプチェ風
しらたき、人参、ピーマンだけで、お肉はナシ。
電子レンジで作りました。
もやしの海苔ふりかけ和え、菊芋
もやしと海苔ふりかけをしょうゆ系のドレッシングで和えました。
菊芋は「温」菊芋、ガーリックバターソース。
しめじの白だし煮、肉じゃが
(2021年10月23日の夜ごはん)
