かき玉たぬきうどんの献立(2022年3月31日の朝ごはん)

かき玉たぬきうどん
手作りカッテージチーズのサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
かき玉たぬきうどんの献立
3月ラストの朝ごはんは、かき玉たぬきうどんでした。
かき玉うどんも食べたい、たぬきうどんも食べたい(笑)。
ってことで、両方をかなえたうどん~。
かき玉たぬきうどん
かき玉汁は片栗粉でトロミはつけていません。
長ネギとわかめにたまごでかきたま汁。
揚げ玉は市販のものを冷凍保存しておき、それを少しだけパラパラでたぬきうどん。
手作りカッテージチーズのサラダ
千切りきゅうりとスライス玉ねぎを、牛乳と酢で作った手作りカッテージチーズで和えただけ。
味を調えるために少しだけシーザードレッシングを入れました。
トマトの酢玉ねぎのせ
いつもの我が家の定番。
カットトマトに作り置きの酢玉ねぎをのせただけ。
(2022年3月31日の朝ごはん)

今日から4月、新年度ですね。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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