赤ウインナーとアスパラのホイル焼きの献立(2026年7月3日の朝ごはん)

赤ウインナーとアスパラのホイル焼きの献立

(2026年7月3日の朝ごはん)

赤ウインナーとアスパラをホイルにのせ、塩こしょうをして包み、オーブントースターで焼いた一品をごはんに合わせた朝ごはん。
トマトの酢玉ねぎのせ、梅干、味噌汁(白菜・油揚げ)を添えた、食べやすくまとめた献立。

2026年7月3日、関節リウマチ治療967日目

[献立]
ごはん
赤ウインナーとアスパラのホイル焼き
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
味噌汁(白菜、油揚げ)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約250kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

赤ウインナーとアスパラのホイル焼き
赤ウインナーとアスパラ(冷凍)をホイルにのせ、塩こしょうをして包んでオーブントースターで焼いたもの。
ウインナーの旨みとアスパラの甘みが合わさっておいしかった。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。

梅干
酸味で口の中がさっぱりする、ごはんのおとも。

味噌汁(白菜・油揚げ)
白菜の甘みと油揚げのコクが出た味噌汁。
温かい汁物で朝の身体が少しほっとする。

赤ウインナーとアスパラのホイル焼き

(2026年7月3日の朝ごはん)

Left Caption
栄養バランスのポイント(およそ)
※ウインナーでたんぱく質と脂質を補給
※アスパラ・トマト・玉ねぎ・白菜でビタミンをプラス
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
※味噌汁と梅干で塩分とミネラルを追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約600kcal
※糖質量:約75g

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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