豚バラ白菜とホタテの炊き込みごはんの献立(2022年4月15日の夜ごはん)

2022年4月17日

ホタテの炊き込みごはん
豚バラ白菜
トマトの酢玉ねぎのせ
切り干し大根煮
味噌汁

豚バラ白菜とホタテの炊き込みごはんの献立
主食がホタテの炊き込みごはんだから、メインのおかずはそんなに味の濃いモノでない方がいいなってことで、冷凍庫にあった豚バラと野菜室にあった白菜で、豚バラ白菜。
切った白菜をお鍋に入れて、その上に凍ったままの豚バラ。
黒コショウをふりかけて、蓋をして蒸し焼き。
途中くっついているお肉を剥がして白菜と混ぜて、完全に火が通ったら完成。
いつもは耐熱ボウルで電子レンジ調理だけど、今回はお鍋でガス調理。
豚バラ白菜、ひさしぶりだなー。

ホタテの炊き込みごはん
鍋キューブで作ったホタテの炊き込みごはん。
トースターパンで炊きました。
別記事でアップ。

豚バラ白菜
ポン酢をかけて食べました。

トマトの酢玉ねぎのせ

(2022年4月15日の夜ごはん)