たまごの両面焼きの献立(2022年5月12日の朝ごはん)

ごはん
たまごの両面焼き
焼豚(冷凍保存)
カリフラワー
塩もみきゅうりの韓国海苔ふりかけ和え
切り干し大根煮(冷凍保存)
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
たまごの両面焼きの献立
目玉焼きを両面焼きにしました。
黄身は完全に火を通しました。
焼豚は、細かく切って冷凍保存をしておいたものを解凍。
塩もみきゅうりと韓国海苔ふりかけを和えて一品。
(2022年5月12日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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