たまご粥の献立(2022年6月2日の朝ごはん)

たまご粥
まいたけ煮
梅干
生ハムのマリネ
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
たまご粥の献立
数日前は白粥で、この日はたまご粥。
これは冷凍ごはんから作りました。
だしをきかけたしょう油味の煮汁でごはんを煮て、最後に溶きたまご。
子供のころから大好きです(^^)。
たまご粥
まいたけ煮、梅干、生ハムのマリネ
まいたけ煮は毎朝食事の30分前に食べているもので、この日は食事といっしょ。
生ハムのマリネは作り置き。
(2022年6月2日の朝ごはん)

さすがに昨夜はつらかった。
今朝はもうほぼほぼ元気~(^^)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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