ボイル鶏むね肉(照り焼き味)のチーズ焼きの献立(2022年6月18日の夜ごはん)

ごはん
ボイル鶏むね肉(照り焼き味)のチーズ焼き
酢の物
お吸い物
ピリ辛きゅうりのキューちゃん
かぼちゃ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
ボイル鶏むね肉(照り焼き味)のチーズ焼きの献立
作り置きをしておいたボイル鶏むね肉(照り焼き味)を使って、チーズ焼きを作りました。
鶏むね肉はしっとりとしていてやわらかく、ボリュームもあって、おいしく食べられました。
ボイル鶏むね肉(照り焼き味)のチーズ焼き
皮付きのままボイルした鶏むね肉の皮を取り、スライスしてグラタン皿へ。
チーズとブロッコリーをのせて、オーブントースターで焼きました。

酢の物
塩もみきゅうりとカニカマの酢の物。
酢+パルスイートの他、少量の白だしを入れるとおいしい。

お吸い物
下ごしらえ済みのわかめとしめじでお吸い物。

(2022年6月18日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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