アボカドとマグロのポキ丼の献立(2021年3月22日の夜ごはん)

アボカドとマグロのポキ丼
野菜サラダ
ナスの甘辛焼き
しめじの白だし煮
ポテトマカロニサラダ(市販)
味噌汁(春キャベツとわかめ)
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
アボカドとマグロのポキ丼の献立
スーパーでまぐろが安かったので、サクを買ってきて、アボカドとともにポキ丼にしました。
甘辛いタレでなく、わさび醤油にごま油で作ったのでポキ丼風?かなぁ?(^^;)
いや、漬け丼?
アボカドが少しかためだったけど、おいしかったので、献立名は何でもいいかな?(笑)
アボカドとマグロのポキ丼
適当な大きさに切ったアボカドとマグロをわさび醤油で和えて、ごま油と白ごまを少々。
丼ぶりにごはんを盛り、韓国海苔ふりかけ。
その上に和えたアボカドとマグロをのせて小葱を散らして完成。
(2021年3月22日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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