たまごかけごはんの献立(2022年7月23日の朝ごはん)

ごはん(もち麦入り)
たまご(卵黄のみ)
ひじき煮
切り干し大根煮
ごま昆布の佃煮
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
たまごかけごはんの献立
たまごの卵黄のみでたまごかけごはん。
前は全卵で食べていたけど、卵黄だけのたまごかけごはんのほうが濃くておいしいです!
好みは人それぞれですが…(^^)。
卵白は冷凍保存をしておきました。
おかずは特になく、シンプルな朝ごはん。
たまご(卵黄のみ)
ひじき煮、切り干し大根煮、ごま昆布の佃煮
(2022年7月23日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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