明太チーズたまご焼きの献立(2022年9月13日の朝ごはん)

ごはん
明太チーズたまご焼き
なめたけ
ブロッコリーとレタスの生ドレッシングかけ
かぼちゃの甘煮
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
明太チーズたまご焼きの献立
トロリチーズと明太子がめちゃ旨な「明太チーズたまご焼き」がメインの朝ごはん。
間に海苔を入れてもよかったなー。
明太チーズたまご焼き
明太チーズたまご焼きは、スマートフライパン sutto 四角いフライパンで焼きました。
この四角いフライパン、ひさしぶりに使った。
欲しくて買ったけど、何となくあまり使わない(-_-;)。
これをターナーで二つに分けて、それぞれのお皿へ。
なめたけ
ブロッコリーとレタスの生ドレッシングかけ
生ドレッシング
あるサイトのレシピを参考に、少し調味料を変えて作った生ドレッシングはとてもおいしくできました。
別記事でアップします。
(2022年9月13日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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