甘酢肉団子の献立(2022年10月19日の朝ごはん)

ごはん
甘酢肉団子
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
塩のり
漬物
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
甘酢肉団子の献立
日本ハムの炸肉丸子(シャーロウワンズ)と野菜で、メインのおかずに。
酢豚みたいでおいしいです!
菊芋の甘酢醤油漬けは今シーズン初~。
甘酢肉団子
野菜と甘酢肉団子
人参、ピーマン、玉ねぎと、炸肉丸子(シャーロウワンズ)
野菜の上に炸肉丸子(シャーロウワンズ)をのせて、軽くラップをして電子レンジで加熱。
野菜が柔らかくなったら、炸肉丸子(シャーロウワンズ)と混ぜて、器に盛り付けて完成。
菊芋の甘酢醤油漬け
(2022年10月19日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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